Trois jours, mille saveurs : notre week-end à la 18e Fête des Saveurs des Madonie

Il était une fois la Fête de la Châtaigne. Puis, année après année, ce petit rendez-vous de village est devenu l'un des événements les plus appréciés du Parc des Madonie, au point de mériter un nouveau nom, capable de raconter toute la richesse du territoire. Aujourd'hui, la Festa dei Sapori Madoniti d'Autunno fête sa dix-huitième édition et revient à Petralia Sottana, village labellisé Drapeau Orange du Touring Club Italiano, du 23 au 25 octobre 2026.

Cette année, nous vous proposons de la vivre autrement : non pas comme une visite de quelques heures, mais comme un véritable week-end d'automne, un jour à la fois.

Vendredi : l'arrivée et la première dégustation
Arrivez dans l'après-midi, déposez vos bagages dans votre chambre et descendez au village pendant que les stands ouvrent et que les premières lumières s'allument sur le centre historique. C'est le moment idéal pour un premier tour de reconnaissance : sentir, fouiner et noter ce que vous goûterez les jours suivants. Pour le dîner, rien de mieux qu'une pizza bien chaude dans notre pizzeria, pour commencer le week-end avec le goût des farines et des produits des Madonie.

Samedi : le bois, puis la place
Le samedi est le jour idéal pour quitter le village et monter dans les bois. Les excursions organisées pendant la Fête vous font découvrir les paysages d'automne du Parc, en pleine saison des champignons, véritables vedettes de cette édition. Au retour, place aux cooking shows et aux ateliers du goût, où chefs et producteurs racontent comment naît un plat traditionnel. Le soir, musique et places animées : Petralia Sottana devient un grand salon à ciel ouvert.

Dimanche : tranquillement, comme à la montagne
La dernière matinée se vit sans se presser. Une promenade entre les églises et les ruelles du centre, peut-être en suivant l'une des visites guidées du patrimoine artistique du village, puis un dernier tour des stands pour rapporter fromages, charcuteries, miel et douceurs. Avant de repartir, offrez-vous un déjeuner dans notre restaurant : la cuisine des Madonie, savourée à table, est la plus belle façon de dire au revoir à la Fête.

Dormir au cœur de l'histoire
Il Castello est né d'une restauration soignée qui a respecté le site archéologique particulier sur lequel il se dresse. Séjourner ici pendant la Fête, c'est avoir tout à portée de promenade et retrouver le soir le silence et le charme d'un lieu riche de plusieurs siècles d'histoire.

Votre week-end commence ici
Choisissez vos dates et votre chambre, et préparez-vous à vivre l'automne des Madonie avec tous vos sens : réservez sur notre système de réservation en ligne.