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UN CASTELLO NORMANNO DEL 1062

Nel cuore del parco delle Madonie

Rilassatevi in un atmosfera esclusiva tra storia e cultura

Le Camere

La Pizzeria

Il Ristorante

Il Castello

Albergo nel Parco delle Madonie

L'Albergo è frutto di un attento e accurato restauro che ha tenuto conto del particolare sito archeologico in cui è ubicato, nonché il vecchio Castello Normanno successivo 1062. "Il Castello" propone un'atmosfera esclusiva fra storia e cultura. Gli ospiti vengono accolti in un ambiente di raffinatezza, cortesia e ospitalità. All'insegna del confort e del buon gusto sono le 12 camere di cui 3 suite con camino e terrazzo panoramico.

Accoglienza

Gli ospiti vengono accolti in un ambiente di raffinatezza, cortesia e ospitalità. All'insegna del confort e del buon gusto, sono 9 le camere a disposizione.

La Pizzeria

La nostra pizza nasce da un impasto a lunga maturazione, con un minimo di 72 ore fino a 100 ore, la nostra miscela di farine selezionate è composta da grani antichi Siciliani, farina integrale e tipo 0 con crusca tostata, con un alta idratazione, il risultato finale è una pizza leggera e digeribile.

Il Ristorante

Il Ristorante offre la buona cucina madonita ricca di gustose prelibatezze locali e ricette tipiche. Immergetevi nella calda atmosfera del ristorante ricavato nell'antico teatro.

Il Castello

"Il Castello" propone un'atmosfera esclusiva fra storia e cultura. Gli ospiti vengono accolti in un ambiente di raffinatezza, cortesia e ospitalità.

Parco delle Madonie

Petralia Sottana è situata nel cuore del Parco delle Madonie, a 1.000 metri s.l.m. offre ai visitatori numerose opportunità di scelta per le vacanze.

Itinerari

A disposizione per voi una selezione di itinerari e attività da poter effettuare nei pressi della nostra struttura. Saremo a disposizione per consigliarvi al meglio!

Testimonials

Recensioni da parte dei nostri clienti

O lugar é aconchegante e incrível, sou brasileira e com certeza comi a melhor pizza da minha vida, vale muito a pena conhecer, indico.

Vitória Eduardo 10 agosto 2025

Ci siamo trovati benissimo, la ristorazione è ottima con materie prime di alta qualità, l'hotel molto bello, curato e il personale accogliente e gentile. Spero di ritornarci presto!

Daniela orlando 10 agosto 2025

Un hotel maravilloso y un restaurante espectacular. La atención del personal inmejorable, y el restaurante con platos de una calidad altísima. Soy intolerante a la lactosa y el personal fue muy atento ofreciéndome opciones sin lactosa, como un plum cake h...

Ana C. M. 10 agosto 2025

Un restaurant divin!!! Une nourriture excellentissime, suprenante , avec des produits frais , des pizzas magistrales . Un service professionnel et réactif et un cadre si romantique . Allez y les yeux fermés !!!

Julien Le voyageur 06 agosto 2025

Esperienza sicuramente da fare e da rifare! Peccato di aver avuto solo una sera per poter provare le loro squisitezze..ma vi assicuro che quando andremo nuovamente, ci ritorneremo eccome! Personale impeccabile,cibo divino,provate, ne vale veramente la pe...

Valeria Giacobello 01 luglio 2025

Das Zimmer war sehr groß und gemütlich. Mit eigenem Kamin. Ist sehr empfehlenswert um zu entspannen und das richtige Italien kennenzulernen. Liegt vom Standort her sehr gut. Sehr ruhig, und das Essen war ebenfalls sehr gut.

Christian A 10 maggio 2025

Il Castello è ormai una certezza. Ottima qualità degli ingredienti per lo più a km zero, sapori ricercati ed accostati con una resa impeccabile. In costante evoluzione e sorpresa anche per i clienti più assidui. Locale pulito, ben organizzato, riscalda...

Dominique Labianca 10 marzo 2025

Location meravigliosa e suggestiva, accuratezza nel servizio, cucina di alta qualità dove puoi veramente assaporare la genuinità dei prodotti usati , pizza straordinaria , impasto croccante , morbido e friabile " si scioglie in bocca". Che dire 10 e lode...

Marcello Giardina 10 dicembre 2024

Ho soggiornato al Castello e sono rimasto piacevolmente sorpreso da tutto. La Camera è pulitissima e dotata di tutti i comfort, il personale assolutamente preparato e disponibile, organizzazione perfetta. In più (e non è un elemento da poco) c’è anche il...

Antonio Di Chiara 09 novembre 2024

Alcuni guadagnano un titolo e poi rimane su un'insegna o un articolo di giornale. Ma questi ragazzi sono realmente, costantemente in grado di creare una delle migliori pizze in Sicilia. Gli ingredienti, l'impasto, la bontà delle due cose sono un'esperienz...

Fra Baldi 10 ottobre 2024

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