Tre giorni, mille sapori: il nostro weekend alla XVIII Festa dei Sapori Madoniti

C'era una volta la Sagra della Castagna. Poi, anno dopo anno, il piccolo appuntamento di paese è cresciuto fino a diventare uno degli eventi più amati del Parco delle Madonie, tanto da meritare un nome nuovo, capace di raccontare tutta la ricchezza del territorio. Oggi la Festa dei Sapori Madoniti d'Autunno taglia il traguardo della diciottesima edizione e torna a Petralia Sottana, borgo Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, dal 23 al 25 ottobre 2026.

Quest'anno vi proponiamo di viverla in un modo diverso: non come una visita di qualche ora, ma come un vero weekend d'autunno, un giorno alla volta.

Venerdì: l'arrivo e il primo assaggio
Arrivate nel pomeriggio, lasciate i bagagli nella vostra camera e scendete in paese mentre gli stand aprono e le prime luci si accendono sul centro storico. È il momento ideale per un giro di ricognizione: annusare, curiosare, segnarsi mentalmente cosa assaggiare nei giorni successivi. Per cena, nulla di meglio di una pizza calda alla nostra pizzeria, per iniziare il weekend con il gusto delle farine e dei prodotti madoniti.

Sabato: il bosco, poi la piazza
Il sabato è il giorno giusto per uscire dal paese e salire tra i boschi. Le escursioni organizzate durante la Festa portano alla scoperta dei paesaggi autunnali del Parco, proprio nella stagione dei funghi, veri protagonisti di questa edizione. Al ritorno vi aspettano gli show cooking e i laboratori del gusto, dove chef e produttori raccontano come nasce un piatto della tradizione. La sera, musica e piazze piene: Petralia Sottana diventa un unico, grande salotto all'aperto.

Domenica: con calma, come si fa in montagna
L'ultima mattina va vissuta senza fretta. Una passeggiata tra le chiese e i vicoli del centro, magari seguendo una delle visite guidate al patrimonio artistico del borgo, e poi un ultimo giro tra gli stand per portare a casa formaggi, salumi, miele e dolci. Prima di ripartire, concedetevi un pranzo al nostro ristorante: la cucina delle Madonie, seduti a tavola, è il modo migliore per salutare la Festa.

Dormire dentro la storia
Il Castello nasce da un attento restauro che ha rispettato il particolare sito archeologico su cui sorge. Soggiornare qui durante la Festa significa avere tutto a portata di passeggiata e, la sera, ritrovare il silenzio e il fascino di un luogo che ha secoli di storia da raccontare.

Il vostro weekend inizia qui
Scegliete le date, la camera e preparatevi a vivere l'autunno delle Madonie con tutti i sensi: prenotate sul nostro sistema di prenotazione online.