Drei Tage, tausend Aromen: unser Wochenende beim 18. Fest der Madonie-Aromen

Es war einmal das Kastanienfest. Jahr für Jahr wuchs dieses kleine Dorffest, bis es zu einer der beliebtesten Veranstaltungen im Naturpark der Madonie wurde, so sehr, dass es einen neuen Namen verdiente, der den ganzen Reichtum der Region erzählt. Heute erreicht die Festa dei Sapori Madoniti d'Autunno ihre achtzehnte Ausgabe und kehrt vom 23. bis 25. Oktober 2026 nach Petralia Sottana zurück, einem mit der Orangen Flagge des Touring Club Italiano ausgezeichneten Ort.

Dieses Jahr schlagen wir Ihnen vor, das Fest anders zu erleben: nicht als Besuch von ein paar Stunden, sondern als echtes Herbstwochenende, Tag für Tag.

Freitag: Ankunft und erste Kostprobe
Reisen Sie am Nachmittag an, stellen Sie Ihr Gepäck in Ihrem Zimmer ab und gehen Sie hinunter ins Dorf, während die Stände öffnen und in der Altstadt die ersten Lichter angehen. Der ideale Moment für einen ersten Rundgang: schnuppern, stöbern und sich merken, was man in den nächsten Tagen probieren möchte. Zum Abendessen gibt es nichts Besseres als eine heiße Pizza in unserer Pizzeria, um das Wochenende mit dem Geschmack der Mehle und Produkte der Madonie zu beginnen.

Samstag: erst der Wald, dann die Piazza
Der Samstag ist der richtige Tag, um das Dorf zu verlassen und in die Wälder hinaufzusteigen. Die während des Festes organisierten Ausflüge führen durch die Herbstlandschaften des Parks, genau in der Pilzsaison: Pilze sind die wahren Stars dieser Ausgabe. Zurück im Ort warten Kochshows und Geschmacksworkshops, in denen Köche und Produzenten erzählen, wie ein traditionelles Gericht entsteht. Am Abend Musik und volle Plätze: Petralia Sottana verwandelt sich in ein einziges großes Wohnzimmer unter freiem Himmel.

Sonntag: in Ruhe, wie man es in den Bergen tut
Den letzten Morgen sollte man ohne Eile genießen. Ein Spaziergang zwischen den Kirchen und Gassen der Altstadt, vielleicht bei einer der Führungen zum künstlerischen Erbe des Ortes, und dann eine letzte Runde an den Ständen, um Käse, Wurstwaren, Honig und Süßigkeiten mit nach Hause zu nehmen. Gönnen Sie sich vor der Abreise ein Mittagessen in unserem Restaurant: Die Küche der Madonie am gedeckten Tisch ist der schönste Abschied vom Fest.

Schlafen inmitten der Geschichte
Il Castello ist das Ergebnis einer sorgfältigen Restaurierung, die die besondere archäologische Stätte, auf der es steht, respektiert hat. Hier während des Festes zu wohnen bedeutet, alles zu Fuß erreichen zu können und abends die Stille und den Zauber eines Ortes mit jahrhundertelanger Geschichte wiederzufinden.

Ihr Wochenende beginnt hier
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